Name: Tortinha Diet de Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 ovo; 1 e 1/4 de xícara de chá de margarina light; Sal a gosto; 2 ovos; 150 g de queijo de minas fresco; 1 xícara de chá de leite desnatado; 50 g de queijo tipo parmesão ralado

Tortinha Diet de Queijo

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Por Rafaela rodrigues jeronimo

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 ovo
1 e 1/4 de xícara de chá de margarina light
Sal a gosto

Recheio

2 ovos
150 g de queijo de minas fresco
1 xícara de chá de leite desnatado
50 g de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre forminhas de torta individuais com ela. Reserve.
2
Recheio:
Amasse o queijo fresco com um garfo e ponha em uma tigela.
3
Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem.
4
Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
5
Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira.
6
Asse em forno médio pré-aquecido, aproximadamente 30 minutos.