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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
    • 1 ovo
    • 1 e 1/4 de xícara de chá de margarina light
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 2 ovos
    • 150 g de queijo de minas fresco
    • 1 xícara de chá de leite desnatado
    • 50 g de queijo tipo parmesão ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre forminhas de torta individuais com ela. Reserve.

      Recheio:

      1. Amasse o queijo fresco com um garfo e ponha em uma tigela.
      2. Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem.
      3. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
      4. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira.
      5. Asse em forno médio pré-aquecido, aproximadamente 30 minutos.

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