1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Caramelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o caramelo, ferva o açúcar com a água até o ponto de caramelo.
- 2
Caramelize uma forma de buraco e reserve.
- 3
Bata bem o açúcar com a manteiga.
- 4
A seguir, junte os ovos e as gemas, uma por uma.
- 5
Batendo tudo até ligar.
- 6
Retire da batedeira e acrescente a farinha e o leite de coco, mexendo sem bater, até obter uma massa homogênea.
- 7
Coloque na forma caramelizada.
- 8
Leve ao forno no calor moderado por 25 a 35 minutos, ou até que enfiando a ponta da faca saia limpa.
