50min
Ingredientes (4 porções)
-
1 xícara de pinhão crú
-
3 xícaras de pinhão cozido picado
-
300 g de mignon cortado em cubos
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon, quando estiver bem dourado junte a cebola e o alho picados.
- 2
Junte a carne com o cubo de caldo de bacon e sal a gosto e deixe dourar.
- 3
Quando a carne estiver bem dourada junte parte do caldo de carne e o pinhão cozido picado.
- 4
Bata no liquidificador o pinhão crú com um pouco do caldo de carne e junte na panela.
- 5
Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
- 6
Acrescente água e sal se achar necessário.
Veja também…
Sopa de pinhão curitibana
Sopa de Pinhão
Sopa de pinhão da Tata
