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Cocada de Café com Gengibre

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • ½ lata de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de Café Caboclo preparado forte
  • ½ coco médio ralado, sem casca
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela.
  2. Transfira a massa para um mármore ou outra superfície lisa, untada, espalhe e deixe esfriar.
  3. Corte em quadrados e guarde em local seco.

Informações Adicionais

  • Créditos: Café Caboclo

PELA WEB

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