40min
Ingredientes (8 porções)
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Sementes de erva doce a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata por 5 minutos a gema, o azeite e o adoçante.
- 2
Junte aos poucos a farinha, o fermento e o fubá.
- 3
Adicione o leite morno e bata mais um pouco.
- 4
Retire da batedeira e acrescente as sementes de erva-doce.
- 5
A parte, bata as claras em neve e incorpore-as a massa.
- 6
Mexa delicadamente e despeje em uma forma untada.
- 7
Leve ao forno medio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco.
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