Name: Bolo de Fubá Especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 2/3 xícara (chá) de óleo; 1 ½ e xícaras (chá) de açúcar; 1 ½ xícaras (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce; 1 xícara (chá) de goiabada cascão picada

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2/3 xícara (chá) de óleo
1 ½ e xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
1 xícara (chá) de goiabada cascão picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
2
Passe para uma tigela e misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a erva-doce.
3
Coloque em uma forma de furo central untada e enfarinhada com fubá e distribua os pedaços de goiabada.
4
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 50 minutos ou até que, espetando um palito na massa, ele saia limpo.
5
Sirva morno ou frio.