Pão Doce com Passas

Ingredientes

• 2 tabletes de fermento (30 g)
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado, a mesma medida de óleo e a mesma medida de água morna
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de farinha de trigo peneirada (mais ou menos)
• 1 xícara de chá de uva passas sem sementes
• 1 gema
• 1 colher de sopa de café forte