1h 30min
Por Carolina Pereira
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de tomate pelado e sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola em azeite e acrescente o tomate.
- 2
Refogue até que o tomate comece a dissolver.
- 3
Coloque um pouco de água e abaixe o fogo para fazer o molho, verifique o sal.
- 4
Amasse a ricota com um garfo, acrescente azeitona verde picada, azeite, sal, pimenta branca (de preferência moída na hora) e o presunto picado.
- 5
Coloque o molho na assadeira, camada de massa de lasanha, a ricota temperada e a mussarela e repita as camadas terminando com massa e jogue por cima molho e queijo ralado.
- 6
Leve ao forno médio por 40 minutos, tire nos últimos minutos o papel alumínio para gratinar.
