35min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão em tubinhos
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1 sachê de molho refogado de tomate
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300 g de mussarela ralada (parte grossa do ralo)
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1 cubo de caldo de carne ou outro que preferir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente em água com 1 colher (sopa) rasa de óleo e sal a gosto.
- 2
À parte, faça um purê com as batatas (não precisa levar ao fogo), apenas misture uma colher cheia de margarina, sal e 3 colheres (sopa) cheias de leite, misture e reserve.
- 3
Refogue a carne o alho e a cebola em 2 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade, misture o molho refogado, as azeitonas e deixe cozinhar por 10 minutos.
- 4
Para montar o prato é simples, unte um marinex tamanho grande com margarina, coloque todo o purê, acrescente o macarrão cozido, jogue por cima o molho refogado e por último a mussarela ralada, temperada com azeite de oliva e orégano.
- 5
Cubra tudo e leve para assar, até a mussarela estar bem derretida.
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