Vídeo sugerido Risoto a piamontese
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30min
Por Fabi
Ingredientes (4 porções)
- 3 colheres (sopa) de cottage
- 2 colheres (sopa)de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a couve-flor em agua com sal.
- 2
Fritar o bacon e escorrer a gordura.
- 3
Em uma vasilha à parte, misturar o leite, a maionese, cottage, salsinha e o bacon.
- 4
Provar o sal.
- 5
Arrumar a couve-flor em um refratário e derramar a mistura líquida em cima.
- 6
Polvilhar com a mistura de queijo ralado/farinha de rosca.
- 7
Levar ao forno apenas para gratinar, em forno quente, pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos.
