Name: Chineques
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 2 colheres de sopa de fermento de pão; 1/2 xícara de açúcar; 1 pintada de sal; 2 ovos; 1 colher de margarina; Leite até dar o ponto; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado

Ingredientes (35 porções)

1 kg de trigo
2 colheres de sopa de fermento de pão
1/2 xícara de açúcar
1 pintada de sal
2 ovos
1 colher de margarina
Leite até dar o ponto
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misturar todos os ingredientes, depois colocar o leite até a massa ficar firme (igual massa de pão).
2
Deixar crescer por 30 minutos.
3
Abrir a massa, passar margarina, polvilhar com um pouco de açúcar e coco ralado.
4
Enrolar a massa e cortar com cerca de 10 cm.
5
Colocar na forma de pé e deixar crescer até dobrar o volume.
6
Depois assar por aproximadamente 40 minutos.
7
Depois de assado esquentar 1 copo de leite adoçado e derramar por cima.
8
Em seguida derramar o leite condensado por cima e polvilhar com coco ralado.

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