15min
Por Jorgeane
Ingredientes (8 porções)
Calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite, as gemas, a manteiga, a maisena, 1 colher de chá de baunilha e metade o açúcar.
- 2
Leve ao fogo, faça o mingau deixe esfriar.
- 3
À parte bata as claras em neve com a outra metade do açúcar, até que fique duro.
- 4
Junte o creme de leite e mexa bem, em seguida junte ao mingau e coloque na geladeira em um pirex.
- 5
Calda:
Leve todas os ingrediente ao fogo.
- 6
Coloque essa calda por cima do creme.
- 7
Fica delicioso se deixar bem gelado.
