Name: Couve light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 folhas grandes de couve picadas; 3 ovos cozidos picados; 4 fatias de presunto de peito de peru light picadas; 1 cebola média; 1 tablete de caldo de carne; 100 ml água; 2 fatias de queijo mussarela light picadas

Couve light

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Por Alana Neiva

Ingredientes (4 porções)

2 folhas grandes de couve picadas
3 ovos cozidos picados
4 fatias de presunto de peito de peru light picadas
1 cebola média
1 tablete de caldo de carne
100 ml água
2 fatias de queijo mussarela light picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Por em panela anti-aderente, em fogo baixo, o couve, o presunto, a mussarela, a cebola, o caldo de carne e a água, por cerca de 15 a 20 minutos
2
Um pouco antes de desligar o fogo, acrescentar os ovos.
3
Assim que desligar o fogo, espalhar o queijo.