Name: Rocambole de carne moida
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 ovos; 1/2 pacote de creme de cebola; 1 xícara (chá) de amido de milho; Cheiro verde a gosto; 150 g de mussarela; 150 g de presunto; Orégano; Fatias de bacon para decorar (opcional)

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
2 ovos
1/2 pacote de creme de cebola
1 xícara (chá) de amido de milho
Cheiro verde a gosto

Recheio

150 g de mussarela
150 g de presunto
Orégano
Fatias de bacon para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 50min

1
Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 30 minutos.
2
Prepare um pedaço de plástico de aproximadamente 40 cm sobre uma superfície lisa.
3
Coloque por cima a carne e ajeite como se tivesse fazendo uma manta.
4
Recheie com o presunto, a mussarela e salpique orégano.
5
Enrole com firmeza, passe margarina por fora e decore com as fatias de bacon.
6
Leve ao forno por 1 hora.