Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1/2 xícara de achocolatado em pó; 1/2 xícara de água fervente; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite sem soro; 2 latas de suco de maracujá concentrado; Polpa de 1 maracujá; 2 colheres (sopa) cheias de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara de achocolatado em pó
1/2 xícara de água fervente

Mousse

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de suco de maracujá concentrado

Calda de maracujá

Polpa de 1 maracujá
2 colheres (sopa) cheias de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma tigela junte os ovos, o óleo e o açúcar e misture bem com uma colher.
2
Junte o trigo e o achocolatado e continue misturando.
3
Acrescente a água fervente e mexa bem.
4
Unte uma forma de fundo removível e leve para assar em forno quente, até que enfiando um palito ele saia limpo.
5
Mousse:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
6
Calda:
Leve os ingredientes ao fogo até dissolver o açúcar.
7
Montagem:
Depois de assada a massa, deixe esfriar na própria forma.
8
Coloque a mousse por cima.
9
Sobre a mousse coloque a calda de maracujá, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
10
Sirva gelada.