50min
Ingredientes (3 porções)
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2 bifes de filé com osso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com alho, sal e cebola.
- 2
Deixe descansar por 10 minutos em uma vasilha com tampa.
- 3
Prepare a farofa brasileira da seguinte forma: em uma panela coloque a manteiga, os ovos, o presunto cortado em cubinhos, 1 dente de alho ,a cebola e o sal a gosto.
- 4
Depois acrescente a farinha aos poucos.
- 5
Mexa até torrar e ficar uma farofa bem molhada.
- 6
Grelhe os bifes e sirva com arroz e batata frita.
