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Enroladinho de salsicha
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Por Silesia goulart

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de trigo
  • fermento biológico2 pacotinhos de fermento para pão
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • gema de ovo2 gemas
  • leite1 xícara (chá) de leite morno
  • salsicha1/2 kg de salsicha
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e o óleo.

  2. 2

    Desmanche o fermento com o sal no leite morno e junte na massa.

  3. 3

    Abra a massa com um pau de macarrão e corte com um cortador redondo.

  4. 4

    Enrole na salsicha e leve para assar

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