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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras e 1/2 de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 7 a 8 bananas nanicas
  • 100 g de queijo mussarela
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bater o bolo. Colocar metade da massa em um tabuleiro retangular nº 2 untado.
  2. Colocar as bananas fatiadas. Por cima colocar parte do queijo em pedaços, canela e açúcar. Cobrir com o resto da massa. Colocar outra camada de queijo, canela e açúcar. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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