Name: Pão de alho italiano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 dentes de alho bem picados ou processados; 300 g a 350 g de queijo provolone ralado; 1 pão italiano; 2 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sobremesa de orégano; Sal

Ingredientes (15 porções)

4 dentes de alho bem picados ou processados
300 g a 350 g de queijo provolone ralado
1 pão italiano
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sobremesa de orégano
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture o alho picado, o azeite, a manteiga e o orégano.
2
Leve ao fogo baixo para derreter a manteiga, quando o alho começar a dourar tire do fogo.
3
Como o provolone já é salgado, não acrescento sal, mas pode acrescenta-lo caso queira.
4
Fatie o pão italiano e distribua em uma assadeira, não precisa untar.
5
Com uma colher, jogue o molho de alho nas fatias para que fiquem bem úmidas.
6
Após jogado o molho, distribua nas fatias, o provolone ralado.
7
Leve ao forno a 180º por cerca de 20 a 30 minutos.
8
Retire do forno assim que o provolone estiver bem crocante.