Name: Bolo de milho verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 espigas de milho verde ou latinha; 4 ovos; 300 ml de leite; 2 colheres de fermento em pó; 1/2 kg farinha de trigo com fermento; 1 colher de chá de sal; 250 g de margarina; 250 g açúcar; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

4 espigas de milho verde ou latinha
4 ovos
300 ml de leite
2 colheres de fermento em pó
1/2 kg farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de sal
250 g de margarina
250 g açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Passe o milho no liquidificador.
2
Junte a margarina, ovos, açúcar e bata até a massa ficar lisa.
3
Acrescente a farinha de trigo com fermento.
4
Adicione os outros ingredientes, acrescentando o leite aos poucos, mexendo bem.
5
Não esqueça de colocar o fermento em pó.
6
Coloque na forma margarina com farinha de trigo.
7
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.