Name: Pão do bem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 1 e 1/4 xícaras de água; 2 colheres (chá) de fermento de padaria; 4 colheres de azeite de oliva; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 15 fatias de presunto finas; 15 fatias de queijo finas

@ EUNICE YASUE

Imprimir

Por EUNICE YASUE

Ingredientes (15 porções)

300 g de farinha de trigo
1 e 1/4 xícaras de água
2 colheres (chá) de fermento de padaria
4 colheres de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
15 fatias de presunto finas
15 fatias de queijo finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar a farinha de trigo, o azeite, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água.
2
Amassar até desgrudar por completo das mãos.
3
Deixar descansar por 30 minutos coberta com um plástico transparente para poder ver o crescimento da massa.
4
Depois do descanso fazer 15 bolinhas e abrir com um pau de macarrão, mais ou menos 15 cm de comprimento.
5
Coloque o queijo e o presunto dobrados, enrole novamente e deixe descansar por 15 minutos, na forma que vai ao forno.
6
Aquecer o forno à 200°, borrifar água e levar para assar por 15 minutos, ou até dourar.

Veja também…

Pão doce bem gostoso

Pão caseiro, bem fofinho

Informações adicionais

Pode ser colocado molho de pizza, fica muito bom. Com essa massa pode fazer pizza (furar a massa com um garfo e em seguida colocar a cobertura e assar por 15 minutos mais ou menos).