Name: Pão nutritivo de especiarias
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de água morna; 100 g de fermento biológico; 1 xícara (chá) de aveia; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de cheiro verde picado; 2 colheres (sopa) de orégano; 1 cebola grande ralada ou picadinha, fica a critério; 1 colher (sopa) rasa de sal; 200 g de gordura vegetal; Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo; Recheio a gosto (frios, frango, atum etc)

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras (chá) de água morna
100 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 ovos
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de orégano
1 cebola grande ralada ou picadinha, fica a critério
1 colher (sopa) rasa de sal
200 g de gordura vegetal
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Recheio a gosto (frios, frango, atum etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma vasilha misture a água, fermento, gordura, aveia, açúcar, orégano, sal, cebola, cheiro verde e ovos.
2
Mexa bem e acrescente aos poucos a farinha, até obter uma massa não pegajosa.
3
Amasse bem.
4
Modele os pães, empregue o recheio (opcional).
5
Deixe crescer (aproximadamente 1 hora).
6
Pincele e leve ao forno a 180º, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

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