Assistir: Mini bolinhos de cenoura
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30min
Ingredientes (50 porções)
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1 cenoura sem casca e crua (cerca de 150 g)
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Forminhas de papel (aquelas para negrinho pequenos) de festa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra as forminhas de papel e arrume-as lado a lado em uma assadeira (a receita dá cerca de 50 bolinhos).
- 2
Ligue o forno em temperatura média 200°C.
- 3
Coloque todos os ingredientes (menos a farinha e o fermento) no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- 4
Misture a farinha e o fermento com a massa do liquidificador.
- 5
Coloque a massa em uma saco de confeitar (eu utilizo um saco plástico).
- 6
Pingue as massas em cada forminha até 1/3 da capacidade dela.
- 7
Asse até dourar (cuidado leva cerca de 10 minutos - dependendo do forno).
- 8
Depois de assado pode-se guardar em saco plástico por uns 5 dias.
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