Pão de Queijo com Batata

Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem. Adicione o ovo, o óleo e o leite, sempre misturando.

Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos.

Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até q cresçam e dourem.

Pode ser servido com recheio de frango, palmito ou camarão.