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Avatar de Reginaria Santos
Por Reginaria Santos

Ingredientes (40 porções)

  • clara de ovo7 claras
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • gema de ovo7 gemas
  • farinha de trigo7 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve firme, juntar o açúcar e bater.

  2. 2

    Juntar as gemas e bater mais um pouco.

  3. 3

    Acrescentar a farinha e misturar levemente.

  4. 4

    Colocar em colheradas em forma untada e enfarinhada e levar ao forno para assar.

  5. 5

    Lembrando que estes biscoitinhos assam rapidamente (mais ou menos de 15 a 20 minutos).

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