Name: Pavê de bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de bis; 250 g de cereal em bolinha com cobertura de chocolate; 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 2 latas de creme de leite; 2 gemas peneiradas; 4 colheres de sopa de maisena; Gotas de baunilha

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de bis
250 g de cereal em bolinha com cobertura de chocolate
2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 latas de creme de leite
2 gemas peneiradas
4 colheres de sopa de maisena
Gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Triture ou esfarele o bis e reserve.
2
Coloque o leite de vaca, o leite condensado, a maisena, a baunilha e as gemas peneiradas em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não empelotar.
3
Depois de engrossar, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
4
Em um pirex médio, despeje metade do creme e distribua o bis por todo o creme.
5
Em seguida, despeje a outra metade do creme no pirex (sobre o bis) e decore com os cereais de chocolate.
6
Leve à geladeira.
7
Sirva quando estiver frio.