Name: Pavê cremoso de paçoquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de margarina sem sal; 200 ml de leite condensado; 1 pote de amendocrem; 4 claras; 15 unidades de paçoquinha rolha (3 para decorar); 1 lata de creme de leite sem soro; 400 g de bolacha maisena; 1 xícara de leite; 4 colheres de sopa de licor de cacau

@ Aline Raquel Olivério Maciel

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Por Aline Raquel Olivério Maciel

Ingredientes (12 porções)

250 g de margarina sem sal
200 ml de leite condensado
1 pote de amendocrem
4 claras
15 unidades de paçoquinha rolha (3 para decorar)
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de bolacha maisena
1 xícara de leite
4 colheres de sopa de licor de cacau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve com 2 colheres de licor de cacau.
2
Reserve.
3
Bata a margarina com o leite condensado na batedeira até ficar um creme de aparência fofa. Acrescente o amendocrem, bata mais 3 minutos.
4
Desligue a batedeira, incorpore o creme de leite.
5
Esfarele 12 unidades da paçoquinha.
6
Incorpore as claras em neve.
7
Reserve.
8
Em um refratário, faça camadas de bolacha (passadas rapidamente no leite com o restante do licor) e o creme.
9
Por último, coloque o creme e esfarele as 3 paçoquinha restantes por cima.
10
Sirva gelado.