15min
Ingredientes (2 porções)
- 100 g de queijo tipo provolone
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em rodelas bem finas a linguiça calabresa.
- 2
Frite em uma frigideira a linguiça em sua própria gordura em fogo baixo (não precisa adicionar óleo ou outra gordura, pois a própria linguiça já tem gordura suficiente e ao ser aquecida irá liberá-la).
- 3
Após as linguiças estarem fritas (não deixem passar muito), adicione a cebola cortada e deixe fritar por cerca de 2 minutos.
- 4
Em seguida, adicione o queijo por cima e abafe (pode ser com uma tampa de panela ou outro utensílio que produza o mesmo efeito) até o queijo derreter.
- 5
Derretido o queijo, abra os pães e coloque a metade da linguiça com o queijo em cada um.
