30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o filé, aproximadamente 12 bifes e tempere-os com sal e o alho picado, grelhar os bifes com a manteiga e os coloque em uma assadeira.
- 2
Acrescentar o catupiry sobre todos os bifes, coloque a mussarela e o parmesão ralado em cima do catupiry e a salsinha.
- 3
Coloque tudo no forno até a mussarela derreter e dourar.
- 4
Servir com arroz e salada de palmito.
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