Name: Torta de Pão de Forma de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 pacotes de pão de forma sem casca; 1 copo de leite frio com 1 pitada de sal (ou caldo de galinha) para molhar as fatias do pão; 1 peito de frango desfiado; 2 colheres de maionese; 1 cenoura ralada; 1 xícara de azeitonas bem picada; 1 copo de requeijão cremoso; 1 colher de sopa de mostarda; Salsa a gosto; Sal e pimenta a gosto; Purê de batata a gosto; 2 colheres de maionese; Batata palha; Azeitona

Ingredientes (30 porções)

Recheio

Massa

1 pacotes de pão de forma sem casca
1 copo de leite frio com 1 pitada de sal (ou caldo de galinha) para molhar as fatias do pão

1° camada

1 peito de frango desfiado
2 colheres de maionese

2° camada

1 cenoura ralada
1 xícara de azeitonas bem picada
1 copo de requeijão cremoso
1 colher de sopa de mostarda
Salsa a gosto
Sal e pimenta a gosto

Cobertura

Purê de batata a gosto
2 colheres de maionese
Batata palha
Azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Desfie o frango e refogue a gosto.
2
Acrescente 2 colheres de maionese
3
Reserve.
4
Misture a cenoura, a azeitona, o requeijão, a mostarda, a salsa, a pimenta e o sal.
5
Reserve
6
Em uma assadeira média forrada com papel alumínio, coloque fatias do pão e molhe com o liquido.
7
Por cima coloque uma camada do frango.
8
Faça outra camada de fatias de pão, molhe e coloque uma camada de cenoura.
9
Assim sucessivamente, a última camada deve ser de pão.
10
Vire em uma travessa, retire o papel alumínio.
11
Misture o purê com a maionese e decore a seu gosto.
12
Leve à geladeira.