30min
Ingredientes (5 porções)
3 xícaras (chá) de arroz cozido- 1/2 xícara (cá) de creme de leite fresco
- 100g de presunto cozido, fatiado e rasgado
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador
3 colheres (sopa) de azeitona verde picada- 1 tomate grande, sem semente, cortado em cubinhos
2 colheres (chá) de orégano- Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, junte o arroz e o creme de leite.
- 2
Misture.
- 3
Junte o presunto, o queijo, a azeitona, o tomate e o orégano.
- 4
Misture e tempere com sal e pimenta.
- 5
Envolva a salada com a batata palha.
- 6
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica: Use sobras de arroz ou cozinhe 1 xícara (chá) de arroz em água temperada com sal. Pode-se adicionar à salada de arroz outros ingredientes como frango, requeijão, calabresa etc.