Name: Penne com calabresa fininha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola média; 1 colher (sopa) de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; 6 linguiças finas; 1 colher (sopa) de mostarda; Pimenta calabresa a gosto; 2 cubos de caldo de carne knorr; 2 pitadas de grill; 1 caixa ou 2 de creme de leite, depende do seu gosto; (1/2 Kg de penne; 1 generosa colher (sopa) de margarina com toque de azeite

Ingredientes (4 porções)

1 cebola média
1 colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de azeite
6 linguiças finas
1 colher (sopa) de mostarda
Pimenta calabresa a gosto
2 cubos de caldo de carne knorr
2 pitadas de grill
1 caixa ou 2 de creme de leite, depende do seu gosto
(1/2 Kg de penne
1 generosa colher (sopa) de margarina com toque de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente a linguiça picada em rodelas pequenas. Assim que estiver bem douradinha, acrescente a mostarda, a pimenta calabresa, o caldo de carne knorr, e o grill.
2
Não coloque sal, pois os ingredientes já contêm o suficiente.
3
Por último, coloque o creme de leite, misture bem e aguarde o cozimento do macarrão.
4
Em outra panela, ferva agua e coloque o macarrão penne para cozinhar (coloque uma pitada de sal na água), deixe-o al dente.
5
Retire a água e coloque a margarina com toque de azeite.
6
Depois misture o macarrão no molho que já está pronto.

Veja também…

Macarrão Mini Penne com calabresa na panela da pressão

Penne de calabresa com brócolis

Penne a calabresa

Penne à calabresa

Penne com calabresa

Lasanha de penne e calabresa

Penne com calabresa cremoso

Penne com calabresa na pressão