1h
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de batata
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12 salsichas
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1 cebola
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5 dentes de alho
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2 temperos sazón para legumes e carnes
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1 litro de água quente
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e cozinhe em panela com água fervendo por 20 minutos.
- 2
Quando estiver bem amolecida, esprema todas as batatas até que vire uma massa e deixe separada na vasilha.
- 3
Coloque a salsicha cortada em rodelas para ferver por 20 minutos.
- 4
Refogue o alho com a cebola picada com 1 fio de óleo e adicione os 2 pacotes de tempero sazón.
- 5
Em seguida, adicione a massa a panela quente com o alho, a cebola e o tempero sazón, mexendo até que a massa de batata fique corada e com todos os temperos misturados.
- 6
Adicione a água fervendo até que se dissolva a massa de batata, em seguida, adicione as salsichas fervidas (sem a água) cortadas em rodelas.
- 7
Misture tudo e deixe ferver por 5 minutos.