Name: Torta de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de margarina; 1/2 caixa de creme de leite; 1 colher de açúcar; 1 colher de fermento; 1 leite condensado; A mesma medida da lata de leite; 1 colher de amido de milho; 2 gemas; 2 maçãs; 1 pacote de gelatina sabor laranja ou abacaxi; 250 ml de água; 1 colher de polvilho doce

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de margarina
1/2 caixa de creme de leite
1 colher de açúcar
1 colher de fermento

Recheio

1 leite condensado
A mesma medida da lata de leite
1 colher de amido de milho
2 gemas

Cobertura

2 maçãs
1 pacote de gelatina sabor laranja ou abacaxi
250 ml de água
1 colher de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em um recipiente coloque a farinha , margarina, creme de leite, açúcar e o fermento.
2
Mexa com as mãos até conseguir uma massa homogênea.
3
Forre uma assadeira (de preferência de fundo removível, para ficar mais fácil de desenformar).
4
Faça furos sobre a massa com um garfo.
5
Assar por 15 a 20 minutos.
6
Reserve.
7
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, leite, gemas e o amido.
8
Leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até engrossar.
9
Cobertura:
Fatie as maçãs e regue com um pouco de limão para não escurecerem.
10
Reserve.
11
Em uma panela coloque a gelatina, água e o polvilho.
12
Mexa e leve para cozinhar até obter uma aparência transparente (de 3 a 5 minutos).
13
Montagem:
Após esfriar a massa espalhe o recheio, coloque as maçãs fatiadas e por fim cubra com a calda ainda quente.
14
Leve à geladeira por 3 horas.