30min
Ingredientes (6 porções)
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1 couve-flor média
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200 g de mussarela
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200 g de presunto
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100 g de parmesão ralado (pode ser de pacote)
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a couve-flor despetalada durante 10 minutos, ou até que ela fique transparente, em água e sal.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Faça rolinhos com a mussarela e o presunto (1 fatia de cada), corte ao meio, depois espalhe no refratário junto com a couve flor.
- 4
Espalhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 5
Leve ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.
- 6
Sirva com arroz branco.








