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Couve-flor recheada
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Avatar de mario luiz bernardo
Por Mario luiz bernardo

Ingredientes (6 porções)

  • couve-flor1 couve-flor média
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • 100 g de parmesão ralado (pode ser de pacote)
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar a couve-flor despetalada durante 10 minutos, ou até que ela fique transparente, em água e sal.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Faça rolinhos com a mussarela e o presunto (1 fatia de cada), corte ao meio, depois espalhe no refratário junto com a couve flor.

  4. 4

    Espalhe o queijo parmesão ralado por cima.

  5. 5

    Leve ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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