Ingredientes (50 porções)
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1 xícara de amido de milho
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1 xícara de farinha de trigo
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1/2 xícara de açúcar
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Manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo
- 1
Ligue o forno antes de começar a fazer a massa dos biscoitos, para ir aquecendo.
- 2
Junte o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar e adicione a manteiga.
- 3
Mexa a massa com as mãos.
- 4
O ideal é que a massa fique toda grudadinha, porém sequinha para não derreter no forno e os biscoitos perderem a forma.
- 5
Faça bolinhas (todas com aproximadamente o mesmo tamanho) e coloque-as em uma assadeira.
- 6
É importante manter uma distância entre um biscoito e outro para que eles não grudem quando estiverem no forno.
- 7
Leve-os ao forno e fique atento para tirá-los quando estiverem quase opacos.
- 8
Isso levará pouco tempo, vai depender da temperatura do forno, mas cuidado para não acabarem passando do ponto.
- 9
Tire-os do forno e espere esfriar um pouco, pois sairão do forno muito moles.
- 10
Assim que estiverem mais durinhos você já pode tirar da assadeira e comer.
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Informações adicionais
Obs.: Não é necessário untar a assadeira para levá-los ao forno.
