Name: Bolo Salgado Recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 colher de sopa de fermento; 1 cebola; 1 tomate; Cheiro verde; 4 palmitos; 1/2 lata de ervilha; 200 g de presunto de frango; Ovos cozidos; Queijo branco

Bolo Salgado Recheado

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Por Edilene Ourives

Ingredientes (8 porções)

Massa

12 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
1/2 colher de sopa de fermento
1 cebola
1 tomate
Cheiro verde

Recheio

4 palmitos
1/2 lata de ervilha
200 g de presunto de frango
Ovos cozidos
Queijo branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o tomate, o cheiro verde e a cebola. Acrescente o tomate, a cebola e o cheiro verde bem picadinhos.
2
Untar a assadeira e despejar a metade da massa. Levar ao forno médio de 180º graus por aproximadamente 40 minutos.
3
Colocar o recheio e cobrir com o resto da massa.