Compartilhar
Imprimir
20min
Ingredientes (20 porções)
-
-
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca bem fina
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale as cebolas em flocos fininhos, ou pique em pedacinhos mínimos e tempere com o sal. Esquente bem o óleo e frite as cebolas muito bem fritas, até depois do ponto em que ficam douradas (como quando esquecemos no fogo e começa a queimar).
- 2
Os pedacinhos de cebola ficam marrons.
- 3
Desligue o fogo, acrescente a farinha, mexendo bem até misturar tudo.
- 4
Essa farofa dura meses, sem estragar.
- 5
Guarde de preferência em potes de vidro ou cerâmica, porque em potes de plástico pega gosto.
Veja também…
Farofa de cebola da Aline
Farofa de cebola queimada
Empadinha com farofa de cebola
Farofa de cebola maravilhosa
Farofa de cebola e cenoura superprática
