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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 250 ml de leite quente
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 cebola ralada
  • 4 gemas
  • 3 colheressopa)de queijo ralado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de atum
  • Sal
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 1/2 xícara de azeite
  • 4 claras em neve
  • Maionese para cobrir

Modo de Preparo

  1. Corte o pão grosseiramente vá molhando com o leite quente, depois de amolecido vá amassando com um garfo. Junte ao pão a cebola, as gemas, o azeite, um pouco de sal, sempre mexendo a cada adição, coloque o molho de tomate, as ervilhas, as azeitonas pretas, o atum, sempre misturando, coloque o queijo ralado, misture tudo.
  2. Bata as claras em neve e misture no bolo, mexa bem.
  3. Coloque o bolo em uma fôrma de pudim e leve ao forno.
  4. Deixe esfriar, desenforme e cubra com maionese.
  5. Leve à geladeira.

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Comentários

  • Èsa receita é muito boa , eu ja fis varias veses e ficou uma delisia !!! Uma belesura !!!

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