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Pão caseiro
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C
Por CRISTIANE

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • manteiga5 colheres de manteiga
  • fermento biológico1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 colher chá de açúcar
  • sal1 colher chá de sal
  • água1/2 copo americano de água
  • gema de ovo1 gema para pincelar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque a massa na mesa enfarinhada.

  3. 3

    Sove a massa até soltar das mãos, pincele com farinha de trigo.

  4. 4

    Deixe descansar por 1 hora.

  5. 5

    Depois abrir com o rolo e formar o pão como quiser.

  6. 6

    Se quiser fazer em trança, separe 3 pedaços e enrole, depois faço cruzamento.

  7. 7

    Pincele com gema.

  8. 8

    Colocar no forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos, até ficar dourado.

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