40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 copos de farinha de trigo
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2 copos de leite
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1 ovo
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1 cubinho de caldo de galinha
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Sal e cebola a gosto
Recheio
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1 peito de frango desossado e desfiado
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 lata de azeitonas sem caroço
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1 cebola media picada
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1 caixinha grande de molho de tomate
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2 cubinhos de caldo de galinha
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1 copo de água
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250 g de presunto
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250 g de mussarela
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1 pacote de queijo ralado
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Alho e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare primeiro o recheio.
- 2
Refogue o alho o sal e a cebola, quando estiver douradinho acrescente o frango,deixe dar uma fritadinha.
- 3
Acrescente depois todos os outros ingredientes,exceto o presunto e a mussarela, reserve metade do queijo ralado.
- 4
Deixe cozinhar por uns 20 minutos.
- 5
Massa:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
- 6
Em uma frigideira de teflon bem quente coloque uma concha (dessas de feijão) da massa e espere fritar bem de um lado e do outro.
- 7
Faça até que a massa termine.
- 8
Em uma forma média intercale a massa, o recheio, presunto e mussarela até acabar os ingredientes.
- 9
Coloque por cima da última camada, a outra metade do queijo ralado.
- 10
Leve ao forno por 5 minutos.
- 11
Sirva quente.
