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Bolinhos fritos de Banana

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  • Imagem enviada por Alicia Portella
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 banana grande
  • 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara óleo de soja para fritar
  • Açúcar ou canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Amasse bem a banana, acrescente a farinha de trigo e o açúcar, mexer bem.
  2. Coloque o óleo na panela e espere ficar bem quente.
  3. Coloque aos poucos a mistura da banana na panela com a ajuda de uma colher de sopa.
  4. Depois de frito polvilhe com açúcar ou canela a gosto.

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