Bolinhos fritos de Banana

Name: Bolinhos fritos de Banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 banana grande; 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento; 2 colheres de açúcar; 1/2 xícara óleo de soja para fritar; Açúcar ou canela para polvilhar (opcional)

Foto: Alicia Portella

Preparo 15 MIN

Rendimento 10 porções

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Suyanny Viana Membro desde 2009

Ingredientes

1 banana grande
1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
2 colheres de açúcar
1/2 xícara óleo de soja para fritar
Açúcar ou canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

Amasse bem a banana, acrescente a farinha de trigo e o açúcar, mexer bem.
Coloque o óleo na panela e espere ficar bem quente.
Coloque aos poucos a mistura da banana na panela com a ajuda de uma colher de sopa.
Depois de frito polvilhe com açúcar ou canela a gosto.

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