30min
Ingredientes (30 porções)
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1 pacote grande de macarrão cabelinho de anjo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango em água e sal, depois de cozido desfie a carne e reserve a água que cozinhou o frango.
- 2
Refogue a carne desfiada com 2 colheres de margarina e com o alho e a cebola, depois coloque o milho verde sem a água e deixe refogar um pouco.
- 3
Coloque 2 copos da água que cozinhou o frango e os 3 copos de leite com o amido de milho, mexa até engrossar.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Faça bolinhas, bata as claras com sal e passe as bolinhas nas claras batidas e no macarrão quebradinho, depois frite em óleo bem quente.
