30min
Ingredientes (6 porções)
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1 Kg de carne moída
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Manteiga para fritar
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10 dentes de alhos amassados
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2 cebolas raladas
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Coentro e cebolinha picados
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3 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes, exceto a manteiga da fritura.
- 2
Sove bem com as mãos até ficar uma mistura bem homogênea.
- 3
Divida tudo em 6 partes.
- 4
Faça bolas de carne e amasse com a mão para dar o formato de hambúrguer.
- 5
Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite os hamburgões.