2h
Ingredientes (12 porções)
-
1 copo de leite
-
1/2 copo de azeite
-
1/2 copo de vinagre
-
2 ovos
-
4 xica
-
1 xícaras de farinha de trigo
-
1 pitada de sal
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes líquidos em uma tigela, acrescente o sal e aos poucos a farinha até a massa desgrudar da mão.
- 2
Deixe como massa para pão (ela tem que ficar fofinha).
- 3
Abra a massa com um rolo de macarrão até ficar bem fininha, se tiver uma máquina melhor.
- 4
Depois de esticar a massa corte ela em tiras de cerca de 1cm de largura por 3 cm de comprimento cada pedaço.
- 5
Frite até que fiquem dourados, após acrescente sal por cima
- 6
Fica igual aos comprados.