40min
Ingredientes (4 porções)
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Jerimum a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola em 4 partes (como uma laranja) e refogue na margarina, depois coloque o alho e deixe refogar por alguns instantes, coloque um pouco de água em seguida os caldos de galinha e legumes até dissolver.
- 2
Assim acrescente as batatas (também cortadas como a cebola), as cenouras, o chuchu e o jerimum (abóbora), com um pouco mais de água até cobrir as verduras e deixe cozinhar.
- 3
Depois de cozido, passe tudo no liquidificador e sirva.
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