30min
Por Ariane Amaral
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a farinha numa bacia, fazer um buraco no meio, colocar o ovo e mexer até ficar como maionese.
- 2
Desmanchar o sal e o açúcar em água quente, colocar do lado da farinha.
- 3
Misturar a farinha aos poucos, até ficar em ponto de desgrudar dos dedos.
- 4
Esticar com o rolo, deixando fininho.
- 5
Cortar em losangos, fazer em cada um deles pequeno corte no meio e virar.
- 6
Fritar em óleo quente, fica bem sequinha.
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