40min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 xícara de açúcar para o merengue
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2 caixa de bombom bis
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Raspas de chocolate branco ou preto para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga e as gemas, leve ao fogo baixo até ficar com uma consistência cremosa (tipo brigadeiro mole).
- 2
Retire do fogo. Junte o creme de leite.
- 3
Bata as claras em neve até ficar um merengue.
- 4
Em um refratário coloque uma camada de bombom Bis, uma camada de creme branco.
- 5
Faça isso até chegar ao topo do refratário.
- 6
Coloque o merengue batido e por cima as raspas de chocolate.
- 7
Coloque na geladeira e sirva gelada.
