Name: Torta de Amendoin
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de amendoin torrado e moido; 250 g de manteiga; 400 g de açúcar refinado; 3 claras batidas em neve; 3 gemas; 2 latas de creme de leite; 400 g de biscoito de maizena; 1 pitada de sal

Torta de Amendoin

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de amendoin torrado e moido
250 g de manteiga
400 g de açúcar refinado
3 claras batidas em neve
3 gemas
2 latas de creme de leite
400 g de biscoito de maizena
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga e o açúcar. Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme. Monte a torta em um pirex
2
intercalando camadas de biscoitos com do creme de amendoim. A última camada deve ser de creme. Para decorar espalhe grãos de amendoin torrado por cima. Leve a geladeira para tomar consistência. Sirva bem gelado.

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