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Torta de atum
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C
Por Cristiane Ghilardi

Ingredientes (20 porções)

  • manteiga1 colher de manteiga
  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes
  • cebola1 cebola ralada
  • Pimenta-do- reino
  • cenoura3 cenouras raladas
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • água2 copos de água
  • peixe atum1 lata de atum
  • maionese1 vidro de maionese
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • pão de formaPão de forma sem casca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a cebola na manteiga, acrescente o tomate e a pimenta.

  2. 2

    Coloque a cenoura e deixe murchar, acrescente o caldo de galinha e a água.

  3. 3

    Cozinhar até apurar e colocar o atum.

  4. 4

    Deixe 3 minutos no fogo.

  5. 5

    Em seguida, tirar do fogo e colocar a maionese e o creme de leite.

  6. 6

    Misture bem e arrume as fatias de pão no fundo da refratária e depois coloque uma camada de creme e assim por diante, sendo a última camada de creme.

  7. 7

    Levar para gelar.

  8. 8

    A receita fica mais saborosa se deixar de um dia para o outro na geladeira.

  9. 9

    Outro truque é colocar uma hora no freezer para acelerar o processo.

  10. 10

    O rendimento vai depender do tamanho que cortar os pedaços.

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